奶酪厚蛋烧
金黄的颜色，松软的口感，作法简单的厚蛋烧是便当盒中的“定番料理”。
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食材
- 卡门贝尔奶酪 适量
- 鸡蛋 5个
- 意大利香芹 适量（切碎）
- 白葡萄酒 10ml
- 白胡椒 少许
- 生菜 四片
- 橄榄油 适量
步骤
1. 鸡蛋打散，加入白葡萄酒、白胡椒粉和香芹碎搅拌均匀； 平底锅小火加热，刷一层橄榄油，倒入1/3蛋液，放上奶酪块，待蛋液半凝固时，由前向后卷起。 再刷一层橄榄油，倒入剩余蛋液的一半，由后向前卷起，剩下的蛋液也用同样的方法完成，用卷帘整形，切成合适大小即可。
2. 完成了，根肠粉一样简单！
3. 海苔泡菜厚蛋烧
4. 南瓜牛奶厚蛋烧……都是其他口味！
小贴士
- 4人份，卷的时候小心点！
菜谱创建于:2017年05月28日 22:48
