鸡肉炖土豆

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食材

鸡肉
土豆
榛蘑
大葱
姜
蒜
蚝油
酱油
盐
桂皮
大料
香菜

步骤

鸡肉炖土豆,买<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>时让卖家切成小块

1. 买鸡肉时让卖家切成小块

鸡肉炖土豆,鸡肉冷水下锅煮至表面无血色，捞出用水冲去浮沫

2. 鸡肉冷水下锅煮至表面无血色，捞出用水冲去浮沫

鸡肉炖土豆,煮鸡肉的同时，将葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜剥皮切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>清洗干净并剥皮切块

3. 煮鸡肉的同时，将葱姜蒜剥皮切好，香菜切末，土豆清洗干净并剥皮切块

鸡肉炖土豆,将食用油倒入锅中，烧热后放入葱姜蒜炒出香味

4. 将食用油倒入锅中，烧热后放入葱姜蒜炒出香味

鸡肉炖土豆,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、香叶等调料

5. 然后放入蚝油、酱油、盐、桂皮、大料、香叶等调料

鸡肉炖土豆,将鸡肉倒入锅中翻炒3-5分钟后倒水，水没过鸡肉即可

6. 将鸡肉倒入锅中翻炒3-5分钟后倒水，水没过鸡肉即可

鸡肉炖土豆,盖上锅盖，等锅开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 258'>榛蘑</a>，改小火慢炖

7. 盖上锅盖，等锅开后放入榛蘑，改小火慢炖

鸡肉炖土豆,鸡肉熟后将土豆放入锅中，炖烂即可出锅，出锅时撒上一把香菜末就可以开吃啦！

8. 鸡肉熟后将土豆放入锅中，炖烂即可出锅，出锅时撒上一把香菜末就可以开吃啦！

菜谱创建于:2017年06月01日 09:55

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