【虾仁海鲜粥】熨帖家人的胃
粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。为家人熬一碗粥,晚餐的时候食用,熨帖又养胃,健康又减肥,这一碗海鲜咸粥,还能补充出汗挥发的能量,特别好,喜欢的亲不妨一试。
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食材
- 大米 150克
- 姜末 少许
- 香油 半茶匙
- 葱花 1茶匙
- 盐 半茶匙
- 鲜虾仁 6个
步骤
1. 准备食材,将大米搓洗干净,放到锅里
2. 加入适当的水
3. 放入切好的姜末儿。
4. 在捷赛锅熬粥的时候,准备虾仁。
5. 虾去皮,去虾线
6. 加入盐
7. 少许料酒腌渍5分钟。
8. 等粥熬至7成熟,放入虾仁
9. 倒几滴香油
10. 放少许盐
11. 粥出锅前放入葱花即可。
12. 成品图
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小贴士
- 1、熬粥的时候处理好虾,用料酒去掉虾的腥气。
- 2、姜也是让粥不腥的小窍门,如果晚上吃,可以把姜挑出来,早上或者中午就不用了。
- 3、喜欢吃肉的亲可以加入肉丁和青菜,这个看个人的喜好。
菜谱创建于:2017年06月14日 10:57
