香辣美味,挚爱。
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1. 1.处理对虾,清洗干净。
2. 2.干红辣椒切段,蒜切末。
3. 3.开锅倒油,待油热后,把处理好的虾下锅炸至表面后金黄捞出,备用。
4. 4.锅里留油,下蒜末、干辣椒段、麻椒炒制,放入豆瓣酱,炒出红油。
5. 5.放入炸好的对虾大火翻炒,倒入生抽、耗油,翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用。