口味鸡抓虾

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食材

虾 1000kg
鸡抓 500g
生姜 50g
大蒜 50g
豆瓣酱 1包

步骤

口味鸡抓虾,龙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>清洗干净，可以用点醋清洗，鸡抓过水，清洗

1. 龙虾清洗干净，可以用点醋清洗，鸡抓过水，清洗

口味鸡抓虾,锅中放油，放入姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>爆炒龙虾，加点白酒去腥，放入八角和桂皮，花椒，孜然，十三香，辣妹子，盐，继续爆炒，倒入鸡抓，加入生抽炒匀，加入辣椒王，倒入适量清水煮沸

2. 锅中放油，放入姜蒜豆瓣酱爆炒龙虾，加点白酒去腥，放入八角和桂皮，花椒，孜然，十三香，辣妹子，盐，继续爆炒，倒入鸡抓，加入生抽炒匀，加入辣椒王，倒入适量清水煮沸

口味鸡抓虾,慢火煮半小时左右，加入味精鸡精调味，香油调味，出锅放点葱段，紫苏叶

3. 慢火煮半小时左右，加入味精鸡精调味，香油调味，出锅放点葱段，紫苏叶

菜谱创建于:2017年06月22日 16:12

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