椒盐口味虾
每次出去外食，LG都喜欢点这道菜，今天休息日，特意去买的新鲜活虾。美味又简单。
6 菜谱
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食材
- 基围虾 500g
- 淀粉 适量
- 辣椒 适量
- 大葱 一棵
- 生姜 一个
- 大蒜 5⃣️个
- 椒盐 适量
- 八角 一棵
步骤
1. 所需材料清洗干净切好备用。
2. 把虾清洗干净，去掉虾线，焯一下，加入适量淀粉。
3. 搅拌均匀，让虾都均匀的裹上淀粉。
4. 倒入适量花生油，用大火烧开，把沾好淀粉的倒入锅中
5. 炸至金黄色捞出控油，备用。
6. 锅中加入少许油。放入八角姜蒜爆香
8. 倒入炸好的虾，撒上适量椒盐即可，也可以加糊椒粉。
9. 装盘即可食用。
小贴士
- 喜欢吃酥脆点的，可以加入鸡蛋，炸制过程久一点。
菜谱创建于:2016年10月16日 15:46
