紫甘蓝茼蒿寿司饭

紫甘蓝茼蒿寿司饭

这是一款蔬菜寿司饭,方法很简单,煮好一锅饭,蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭,就成了。但这样吃的话 ,会有点青草味,加入点自制的寿司醋,就解决这个问题咯!! 只需比平常多个10分钟,就能给宝宝换个花样,多吃2种蔬菜,还不快尝试下下。

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食材

  • 米饭 一碗
  • 紫甘蓝 适量
  • 茼蒿 适量
  • 基围虾 几只
  • 白醋 10g
  • 5g
  • 1g

步骤

紫甘蓝茼蒿寿司饭,先煮好白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>。调好寿司醋,一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a> 用10克 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>+5克 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>+1克 盐 刚刚好,用筷子搅匀,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和盐要彻底融化。

1. 先煮好白米饭。调好寿司醋,一碗米饭 用10克 白醋+5克 +1克 盐 刚刚好,用筷子搅匀,和盐要彻底融化。

紫甘蓝茼蒿寿司饭,冬天有点难融化,碗下面放一碗热水,或者微波炉转个10秒,很容易就化开咯~

2. 冬天有点难融化,碗下面放一碗热水,或者微波炉转个10秒,很容易就化开咯~

紫甘蓝茼蒿寿司饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>用流动的水洗净,锅内水烧开,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>放入,焯水1分钟,已经烫熟了。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>也是一样烫熟。
🌻小贴士: 绿色的蔬菜,刚刚好有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>,你选你喜欢的

3. 茼蒿用流动的水洗净,锅内水烧开,茼蒿放入,焯水1分钟,已经烫熟了。紫甘蓝也是一样烫熟。 🌻小贴士: 绿色的蔬菜,刚刚好有茼蒿,你选你喜欢的

紫甘蓝茼蒿寿司饭,用搅拌机榨汁功能,打成泥。不用过筛,一会跟饭搅拌就好。
🌻小贴士:营养大大部分在泥里面,而不是汁,像妈妈们做蝴蝶面的时候也一样,不需要过筛

4. 用搅拌机榨汁功能,打成泥。不用过筛,一会跟饭搅拌就好。 🌻小贴士:营养大大部分在泥里面,而不是汁,像妈妈们做蝴蝶面的时候也一样,不需要过筛

紫甘蓝茼蒿寿司饭,加几滴白醋,紫甘蓝颜色立马变成紫红色。米饭里有寿司醋,最后紫色那份也会变成紫红色,差别不大,你弄个2种颜色就好,不要像我这样3种。

5. 加几滴白醋,紫甘蓝颜色立马变成紫红色。米饭里有寿司醋,最后紫色那份也会变成紫红色,差别不大,你弄个2种颜色就好,不要像我这样3种。

紫甘蓝茼蒿寿司饭, 取一碗米饭,热的时候就加入调好的“寿司醋”,搅拌均匀。这个饭就成了寿司饭。

6. 取一碗米饭,热的时候就加入调好的“寿司醋”,搅拌均匀。这个饭就成了寿司饭。

紫甘蓝茼蒿寿司饭,拌好的饭加入茼蒿泥和紫甘蓝泥中。不凹造型的话,这样就可以吃了。我觉得1岁半以下的宝宝,都“欣赏”不了“造型” ,还是省了吧。
🌻小贴士:如

7. 拌好的饭加入茼蒿泥和紫甘蓝泥中。不凹造型的话,这样就可以吃了。我觉得1岁半以下的宝宝,都“欣赏”不了“造型” ,还是省了吧。 🌻小贴士:如

紫甘蓝茼蒿寿司饭,用饼干模具凹了个型,一层层叠加。
🌻小贴士:米饭已经到饼干模顶,可你感觉高度还不够,把模具往上移移就行,想多高就有多高。

8. 用饼干模具凹了个型,一层层叠加。 🌻小贴士:米饭已经到饼干模顶,可你感觉高度还不够,把模具往上移移就行,想多高就有多高。

紫甘蓝茼蒿寿司饭,烫了几只虾放在最上面装饰。

9. 烫了几只虾放在最上面装饰。

小贴士

  1. 看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
菜谱创建于:2017年06月24日 15:18

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