紫甘蓝茼蒿寿司饭
这是一款蔬菜寿司饭,方法很简单,煮好一锅饭,蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭,就成了。但这样吃的话 ,会有点青草味,加入点自制的寿司醋,就解决这个问题咯!! 只需比平常多个10分钟,就能给宝宝换个花样,多吃2种蔬菜,还不快尝试下下。
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食材
- 米饭 一碗
- 紫甘蓝 适量
- 茼蒿 适量
- 基围虾 几只
- 白醋 10g
- 糖 5g
- 盐 1g
步骤

2. 冬天有点难融化,碗下面放一碗热水,或者微波炉转个10秒,很容易就化开咯~

4. 用搅拌机榨汁功能,打成泥。不用过筛,一会跟饭搅拌就好。 🌻小贴士:营养大大部分在泥里面,而不是汁,像妈妈们做蝴蝶面的时候也一样,不需要过筛

5. 加几滴白醋,紫甘蓝颜色立马变成紫红色。米饭里有寿司醋,最后紫色那份也会变成紫红色,差别不大,你弄个2种颜色就好,不要像我这样3种。

6. 取一碗米饭,热的时候就加入调好的“寿司醋”,搅拌均匀。这个饭就成了寿司饭。

7. 拌好的饭加入茼蒿泥和紫甘蓝泥中。不凹造型的话,这样就可以吃了。我觉得1岁半以下的宝宝,都“欣赏”不了“造型” ,还是省了吧。 🌻小贴士:如

8. 用饼干模具凹了个型,一层层叠加。 🌻小贴士:米饭已经到饼干模顶,可你感觉高度还不够,把模具往上移移就行,想多高就有多高。

9. 烫了几只虾放在最上面装饰。
小贴士
- 看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。