照烧三文鱼

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食材

三文鱼
淀粉
姜
葱白
日是酱油
清酒
味淋

步骤

照烧三文鱼,材料图

1. 材料图

照烧三文鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>磨成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>泥，过滤

2. 姜磨成姜泥，过滤

照烧三文鱼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 904'>清酒</a>、味淋、日式酱油搅拌

3. 倒入清酒、味淋、日式酱油搅拌

照烧三文鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>放入保鲜袋，把酱汁倒入，腌制冷藏半小时

4. 把三文鱼放入保鲜袋，把酱汁倒入，腌制冷藏半小时

照烧三文鱼,用厨房纸吸干三文鱼多余的酱汁，抹上淀粉

5. 用厨房纸吸干三文鱼多余的酱汁，抹上淀粉

照烧三文鱼,热锅倒油，中火，放入三文鱼、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>煎

6. 热锅倒油，中火，放入三文鱼、葱白煎

照烧三文鱼,煎至鱼皮焦黄就翻面，每面煎3分钟，倒入酱汁直至浓稠即可装盘

7. 煎至鱼皮焦黄就翻面，每面煎3分钟，倒入酱汁直至浓稠即可装盘

菜谱创建于:2016年05月12日 17:15

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