蔓越莓绿豆糕
夏天吃冰凉的绿豆糕，是非常好的选择。
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食材
- 脱皮绿豆 250克
- 玉米油 100克
- 细砂糖 50克
- 蔓越莓干 适量
步骤
1. 脱皮绿豆，洗净，提前浸泡5个小时，2~3小时换一次水
2. 上锅蒸熟，蒸的水份少，容易翻炒
3. 压成泥状
4. 采用面包机，先倒入油，再放绿豆泥
5. 面上放细砂糖，面包机按果酱功能
6. 期间打开稍微拌下
7. 呈这种状态即可
8. 取出来放凉
9. 揉进弄碎的蔓越莓干，我白糖加不多，多加蔓越莓，揉至均匀。
10. 取绿豆泥，大小看模具里提示的克数，准备好模具，模具里涂上点油。
11. 放进去用手轻轻压下
12. 这几个特意做给小宝吃，一个35克，正常这种立体模具一个是50克
13. 做好，装盒子里冷藏口感更佳，冰冰凉凉的好吃
14. 成品图
菜谱创建于:2017年07月01日 04:24
