新蟹黄豆腐

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狠完羙、的殇

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食材

胡萝卜一个
土豆一个
豆腐 2小块
葱少许
盐适量
胡椒适量
鲜味王没有可用鸡精或味精代替

步骤

新蟹黄豆腐,买回的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>用淡盐水泡一会儿

1. 买回的豆腐用淡盐水泡一会儿

新蟹黄豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮用铁汤匙刮出蓉

2. 胡萝卜去皮用铁汤匙刮出蓉

新蟹黄豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>带皮放入装满水锅中，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>正反熟透，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>很难熟，所以要加水，可用筷子戳一下，试一下熟透了，捞出去皮，用汤匙压成泥

3. 土豆带皮放入装满水锅中，等土豆正反熟透，土豆很难熟，所以要加水，可用筷子戳一下，试一下熟透了，捞出去皮，用汤匙压成泥

新蟹黄豆腐,锅里放油，姜切磨，放入锅中炒香放入刮好的胡萝卜蓉，多炒一会儿炒出汁，接着放土豆泥炒一下打小火放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 796'>鲜味王</a>，在放入水

4. 锅里放油，姜切磨，放入锅中炒香放入刮好的胡萝卜蓉，多炒一会儿炒出汁，接着放土豆泥炒一下打小火放入盐，胡椒，鲜味王，在放入水

新蟹黄豆腐,等水快烧开把豆腐切成小块，烧开滑入锅中，煮一下，

5. 等水快烧开把豆腐切成小块，烧开滑入锅中，煮一下，

新蟹黄豆腐,出锅撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

6. 出锅撒上葱花即可

小贴士

土豆一定要煮熟透
胡萝卜一定要炒出汁才有蟹黄的颜色

菜谱创建于:2013年04月21日 20:52

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