剁椒鱼头

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波哥

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食材

  • 花鲢鱼 小米辣
  • 老姜 大蒜
  • 小葱 耗油
  • 鸡精

步骤

剁椒鱼头,鱼头对半剁开 洗净

1. 鱼头对半剁开 洗净

剁椒鱼头,小米辣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>,大蒜剁碎,葱切碎

2. 小米辣,老姜,大蒜剁碎,葱切碎

剁椒鱼头,锅里倒油,小火,先倒入小米辣翻炒,接着加老姜,大蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>,炒香,再加入耗油,鸡精,盐,炒香出锅

3. 锅里倒油,小火,先倒入小米辣翻炒,接着加老姜,大蒜,小葱,炒香,再加入耗油,鸡精,盐,炒香出锅

剁椒鱼头,将炒好的料浇在鱼头上

4. 将炒好的料浇在鱼头上

剁椒鱼头,蒸锅的水开后放上鱼头,中火蒸12分中出锅就ok啦

5. 蒸锅的水开后放上鱼头,中火蒸12分中出锅就ok啦

菜谱创建于:2016年05月14日 21:00

应季菜肴

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