香辣洋葱圈炒鱿鱼须

香辣洋葱圈炒鱿鱼须

鱿鱼须是夏天很多人喜欢的一道美食，不仅仅在夜市烧烤摊上出现，也是家常餐桌上老少皆宜的快手好菜。今天这道香辣洋葱圈炒鱿鱼须，香气扑鼻，味道香辣咸鲜，配上黑胡椒的味道好吃到让你舔手指噢.

Queen张小厨

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食材

鱿鱼须 2只
洋葱一颗
小米椒 3-4颗
葱适量
蒜适量
蚝油 2小勺
生抽 1-2勺

步骤

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,将买来的鱿鱼泡入清水中，洗净。

1. 将买来的鱿鱼泡入清水中，洗净。

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,准备好配料。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切圈。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切粒，蒜头切末。

2. 准备好配料。洋葱切圈。小米椒，小葱切粒，蒜头切末。

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,将洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5972'>鱿鱼须</a>切段。放置在盘里。加入2小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，1-2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀腌制入味大约15分钟左右。

3. 将洗净的鱿鱼须切段。放置在盘里。加入2小勺蚝油，1-2勺生抽拌匀腌制入味大约15分钟左右。

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,锅中热油，中大火入锅翻炒鱿鱼须，

4. 锅中热油，中大火入锅翻炒鱿鱼须，

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,加入洋葱圈煸炒

5. 加入洋葱圈煸炒

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,翻炒3分钟加入配料继续翻炒一会

6. 翻炒3分钟加入配料继续翻炒一会

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,中大火焖煮片刻，

7. 中大火焖煮片刻，

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,出锅前撒入黑胡椒，葱粒，便可起锅

8. 出锅前撒入黑胡椒，葱粒，便可起锅

香辣洋葱圈炒鱿鱼须,装盘，完成✅

9. 装盘，完成✅

小贴士

由于鱿鱼须事先腌制过，不用再加入盐和鸡精了。

菜谱创建于:2017年07月10日 14:10

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