照烧鸡肉三明治

照烧鸡肉三明治

这个三明治夹着的鸡腿肉，采用先煎后煮方法，以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片，适合午餐便当或者晚餐单品，与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。

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食材

热狗面包 2个
鸡腿 2只
生菜叶 2片
芝士 2片
洋葱圈适量
花生油适量
酱油 1勺
料酒适量
细砂糖适量
姜末少许

步骤

照烧鸡肉三明治,用烤箱烘烤做出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9874'>热狗面包</a>

1. 用烤箱烘烤做出热狗面包

照烧鸡肉三明治,烘烤出来的热狗面包取出晾凉

2. 烘烤出来的热狗面包取出晾凉

照烧鸡肉三明治,从侧面切开不切断

3. 从侧面切开不切断

照烧鸡肉三明治,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨，将用削薄，展开

4. 鸡腿去骨，将用削薄，展开

照烧鸡肉三明治,平底锅里放油加热。

5. 平底锅里放油加热。

照烧鸡肉三明治,放入鸡腿肉。

6. 放入鸡腿肉。

照烧鸡肉三明治,两面轮流煎，至九成熟时盛起。

7. 两面轮流煎，至九成熟时盛起。

照烧鸡肉三明治,锅里放入鸡肉调料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉，两面轮流翻动，煮至酱汁收干。

8. 锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉，两面轮流翻动，煮至酱汁收干。

照烧鸡肉三明治,热狗面包里面放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92833'>生菜叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92833'>生菜叶</a>提前用盐水浸泡。

9. 热狗面包里面放入生菜叶，生菜叶提前用盐水浸泡。

照烧鸡肉三明治,放入鸡腿肉。

10. 放入鸡腿肉。

照烧鸡肉三明治,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>片，一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>片切成3片

11. 放上芝士片，一块芝士片切成3片

照烧鸡肉三明治,最后摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6423'>洋葱圈</a>即可。

12. 最后摆上洋葱圈即可。

小贴士

洋葱圈在冷水中浸泡一会儿，可以去除辣味

菜谱创建于:2017年07月14日 10:52

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