家乡滑肉粉

家乡滑肉粉

简单方便、营养搭配

-Lena酱

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食材

牛柳 1块
白菜花 10朵
芹菜 2条
酱油
醋
糖
胡椒粉

步骤

家乡滑肉粉,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 229'>牛柳</a>横刀切片，
用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、少许盐巴、少许鸡精、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、料酒、淀粉揉搓在一起

1. 先将牛柳横刀切片，用酱油、少许盐巴、少许鸡精、糖、料酒、淀粉揉搓在一起

家乡滑肉粉,锅里装好一大碗的水，
将切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80250'>白菜花</a>一起放进去，烧开10分钟

2. 锅里装好一大碗的水，将切好的白菜花一起放进去，烧开10分钟

家乡滑肉粉,白菜花熟了以后，
将腌好的牛柳，一块一块的放进锅里，稍微搅拌一下，盖锅

3. 白菜花熟了以后，将腌好的牛柳，一块一块的放进锅里，稍微搅拌一下，盖锅

家乡滑肉粉,只需要等3分钟，就可以开锅，
加些盐巴，鸡精，糖、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

4. 只需要等3分钟，就可以开锅，加些盐巴，鸡精，糖、醋、胡椒粉

家乡滑肉粉,关火放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，就可以出锅了

5. 关火放入切好的芹菜，就可以出锅了

小贴士

平常在家，正宗的是加笋丝代替“醋”的
牛柳比较嫩，3分钟就可以熟，煮久了，老了不好吃

菜谱创建于:2017年07月16日 12:51

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