香酥炸鸡全翅
我非常喜欢鸡翅,偶尔也会去外面吃炸鸡翅,但是觉得外面的油反复炸不太健康,于是自己买了调料尝试做炸鸡翅,香酥可口大家快点动手做起来。
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食材
- 鸡全翅 250克
- 盐 少许
- 味好美香酥炸鸡粉 适量
- 蚝油 少许
- 黄酒 适量
步骤

1. 鸡全翅泡水解冻

2. 洗净之后在鸡翅上面划花刀,这样是为了等会腌制时能更好的入味

4. 把炸鸡粉倒入无水的盘中

5. 把鸡翅放入盘中裹上炸鸡粉

6. 反一面也裹上,这样整个鸡翅都裹匀炸鸡粉

7. 把三个鸡全翅都裹好炸鸡粉备用

8. 锅内放入多一点油,烧热

9. 放入鸡翅炸

10. 一面炸好反一面继续炸

11. 再放入一个一起炸,炸致两面金黄即可出锅

12. 捞出用纸巾把油吸去

13. 拍上成品图,一盘美味的香酥炸鸡全翅就完成了
菜谱创建于:2017年07月22日 11:57