非虾本意
你，会挑虾线吗？
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食材
- 明虾 100克
- 冬瓜 70克
- 瘦肉 30克
- 日本豆腐 一条
- 油 以下用量因人而异
- 盐
- 蔬之鮮
- 胡椒
- 老干妈
- 白醋
- 蔬菜
步骤
1. 挑虾线（用牙签从第三个关节处挑虾线）
2. 按上述方法挑出的虾线如图
3. 处理好明虾
4. 烧水
5. 水沸腾后加入油、冬瓜丁和明虾煮一分钟
6. 加入瘦肉丝
7. 趁机切好日本豆腐
8. 加入盐、蔬之鮮
9. 蔬菜入锅
10. 出锅前撒上胡椒粉即可
11. 开吃
13. 真的可以开吃了，不骗你！
小贴士
- 1.用上述方法挑虾线简单快捷高效，不妨一试
- 2.明虾和日本豆腐有少许腥味，加入胡椒即可去味，加入姜丝也可
- 3.食材易煮熟化开，把握好时间
菜谱创建于:2017年07月26日 12:29
