咖喱什锦炒饭
有幸得到意大利尚尼厨房宝器四件套的试用，真的是好感谢~这套锅具外观很漂亮呢，喜欢不锈钢的锅具，看起来很有质感，厚厚的复合底受热均匀，而且保温性比较好，重点是还不粘哦~以前买不粘锅的时候，也听过有人说不粘涂层会对身体有所伤害，这下用不锈钢的，就再也不用担心这个问题啦~做了个咖喱什锦炒饭，锅底干干净净，真的好棒哦~
103 菜谱
2999 粉丝
70 关注
食材
- 隔夜米饭 1碗
- 咖喱粉 适量
- 黄瓜丁 50g
- 胡萝卜丁 50g
- 鸡肉肠 1根
- 甜玉米粒 50g
- 蒜瓣 适量
- 葱花 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
步骤
1. 所有材料准备好，米饭压碎，鸡肉肠、胡萝卜、黄瓜切丁，蒜瓣切小粒，葱段切成葱花备用
2. 锅内放油，热后放入蒜瓣炒香
3. 加入葱花炒香
4. 加入咖喱粉炒出香味
5. 加入胡萝卜丁稍微翻炒
6. 加入鸡肉肠丁稍微翻炒
7. 加入甜玉米粒翻炒均匀
8. 加入黄瓜丁翻炒均匀
9. 加入米饭压碎翻炒均匀，可稍微加一点清水
10. 出锅前加入适量食盐
11. 加入一丁点儿白糖调味，搅拌均匀出锅即可
12. 随意摆上造型就好啦
小贴士
- 米饭要隔夜的才好吃哦~
- 咖喱粉在油中炒一下，味道更好一些
菜谱创建于:2017年07月27日 22:10
