懒人洋葱炒肉
大学毕业后做的第一道菜，以前在家吃的都是切丝。后来在快餐店吃了一次切丁的炒洋葱，感觉甜甜脆脆的，然后就自己在家尝试的做了一次，感觉简单易学，因为超级懒，所以都是用最省时最简单的方法做出最好吃的饭😜
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食材
- 洋葱 一大个
- 猪肉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 洋葱切丁，肉切丁，备用 （这次肉我切的片，喜欢用五花肉）
2. 锅热放油，放肉
3. 肉炒至发白后，放生抽，放少许（为了让肉更有味），翻炒几下，放入洋葱丁，继续翻炒几分钟。
4. 出锅前再放盐（健康吃法），放入洋葱后千万不可炒太久，不然洋葱不脆。
小贴士
- 本人喜欢紫洋葱，味道浓，颜色漂亮！做菜喜欢用五花肉，喜欢切丁，拌米饭，装大碗，用小勺吃饭～😁
菜谱创建于:2017年07月29日 12:55
