香辣鸡丝
那么热的天气，总要有几道方便快捷的凉菜来抚平夏日的炎热
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 煮鸡肉材料（葱、生姜、八角、花椒、香叶） 适量
- 黄瓜半根、木耳适量
- 丘比沙拉汁 两包
步骤
1. 鸡肉一块洗干净
2. 沿着鸡肉的纹路切成小块，方便煮
3. 锅里放水没过鸡肉，放一根葱、几片生姜、一颗八角、几粒花椒、两小片香叶
4. 木耳提前泡发，十来朵就够了 我泡的有点多
5. 煮开以后用筷子戳一下，可以轻松戳进去就可以关火啦
6. 捞出来放进凉开水中冲洗一下
7. 沿着纹路切的很好撕
8. 黄瓜切丝、可以切细一点！
9. 木耳煮一下，水开后就可以捞出来了
10. 也切成丝
11. 三种材料放进盘子里，淋上沙拉汁，我用的香辣口味的
12. 简单方便的快手凉菜！！
小贴士
- 鸡肉一定要沿着纹路切，才好撕成丝！
- 里面的辅料黄瓜木耳可以成其他的，比如说胡萝卜什么的！自己喜欢就好！
- 没有沙拉汁也可以放点辣椒油，一样很好吃
菜谱创建于:2017年07月29日 17:43
