香炒培根
#小食日·一口早餐#今天杂炒培根,加入洋葱青椒胡萝卜香菇,配上冬瓜西红柿虾皮面片汤,用时半小时❤️做完果果酱刚起床,跑过来大吼一句好香哟😋
1 菜谱
31 粉丝
3 关注
食材
- 培根 75g
- 小圆椒 2只
- 洋葱 半只
- 胡萝卜 1/4只
- 香菇 2朵
- 番茄 1只
- 冬瓜 100g
- 虾皮 少量
- 面片 50g
步骤

1. 准备食材,洗净,冬瓜切片

2. 番茄切十字刀,加入开水泡一下,皮比较容易剥开

4. 番茄切成丁,注意收集番茄汁

5. 先炒番茄,等出了番茄汁加入冬瓜一起翻炒

6. 加入水,水开后加入面片。接着就可以同时开始做炒培根了。

7. 培根切成小片

8. 不加任何油!先将培根片放入锅中慢炒

10. 加入青椒和香菇丁翻炒

11. 加少量水防止炒焦,等青椒稍稍变色就可以出锅了

12. 培根炒好,片面汤里加入虾皮,也可以装盘了

13. 今天果果酱的营养早餐,完成!
小贴士
- 注意培根是含有油的,所以用培根煸出的油特别香,无需加入食用油哦~
菜谱创建于:2017年08月04日 13:22