香炒培根

香炒培根

#小食日·一口早餐#今天杂炒培根，加入洋葱青椒胡萝卜香菇，配上冬瓜西红柿虾皮面片汤，用时半小时❤️做完果果酱刚起床，跑过来大吼一句好香哟😋

刘一口

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食材

培根 75g
小圆椒 2只
洋葱半只
胡萝卜 1/4只
香菇 2朵
番茄 1只
冬瓜 100g
虾皮少量
面片 50g

步骤

香炒培根,准备食材，洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切片

1. 准备食材，洗净，冬瓜切片

香炒培根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切十字刀，加入开水泡一下，皮比较容易剥开

2. 番茄切十字刀，加入开水泡一下，皮比较容易剥开

香炒培根,取出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6385'>面片</a>，可以是自己做的，也可以外面买的刀削<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6385'>面片</a>。今天使用的是买的干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6385'>面片</a>。

3. 取出面片，可以是自己做的，也可以外面买的刀削面片。今天使用的是买的干面片。

香炒培根,番茄切成丁，注意收集番茄汁

4. 番茄切成丁，注意收集番茄汁

香炒培根,先炒番茄，等出了番茄汁加入冬瓜一起翻炒

5. 先炒番茄，等出了番茄汁加入冬瓜一起翻炒

香炒培根,加入水，水开后加入面片。接着就可以同时开始做炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>了。

6. 加入水，水开后加入面片。接着就可以同时开始做炒培根了。

香炒培根,培根切成小片

7. 培根切成小片

香炒培根,不加任何油！先将培根片放入锅中慢炒

8. 不加任何油！先将培根片放入锅中慢炒

香炒培根,等培根片中的油出来后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>先翻炒

9. 等培根片中的油出来后，加入洋葱和胡萝卜先翻炒

香炒培根,加入青椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>丁翻炒

10. 加入青椒和香菇丁翻炒

香炒培根,加少量水防止炒焦，等青椒稍稍变色就可以出锅了

11. 加少量水防止炒焦，等青椒稍稍变色就可以出锅了

香炒培根,培根炒好，片面汤里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，也可以装盘了

12. 培根炒好，片面汤里加入虾皮，也可以装盘了

香炒培根,今天果果酱的营养早餐，完成！

13. 今天果果酱的营养早餐，完成！

小贴士

注意培根是含有油的，所以用培根煸出的油特别香，无需加入食用油哦～

菜谱创建于:2017年08月04日 13:22

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