豆角焖面
妈妈去旅行了、中午休息在家给爸爸做一道他最喜欢的面食！
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食材
- 猪五花肉 150g
- 豆角 250g
- 熟炒面 350g
- 味达美酱油 5勺
- 麻油 4勺
- 老干妈 3勺
步骤
1. 切好五花肉，切成小方块，剁葱末及姜末。
2. 豆角洗净，切成长约3-4厘米的条。
3. 锅里倒油预热并加入老干妈三勺一起预热，油七八成熟的时候放入葱姜末，待爆出葱姜香味的时候，放入味达美酱油、五花肉块，反复翻炒。五花肉变色之后，开始放豆角条。翻炒五分钟。
4. 随后加入半碗白开水，焖15-20分钟左右，因为豆角不容易熟，所以时间要稍久一些。随后加入熟炒面，并盖上锅盖焖3分钟。然后加入盐两勺，麻油4勺。翻炒出锅。
5. 出锅装盘即可大功告成啦～
菜谱创建于:2017年08月05日 12:26
