红薯奶香面包

红薯奶香面包

从老家带来的红薯没法保存,几天就会发芽,为了消灭它,想了各种做法,拔丝红薯,红薯丸子,烤红薯,炸红薯片,红薯饼干,红薯面包……

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食材

  • 高粉 260克
  • 红薯泥 200克
  • 白糖 20克
  • 酵母 3克
  • 奶粉 10克
  • 鸡蛋 一颗
  • 牛奶 100克
  • 黄油 20克

步骤

红薯奶香面包,所有材料混合揉光至扩展状态,我是手揉的,15分钟搞定,怎么样?手臂很有力量吧!😜

1. 所有材料混合揉光至扩展状态,我是手揉的,15分钟搞定,怎么样?手臂很有力量吧!😜

红薯奶香面包,盖保鲜膜,晒太阳😁,发至2倍大

2. 盖保鲜膜,晒太阳😁,发至2倍大

红薯奶香面包,整形,二发就不用多说了吧!直接上入烤箱的图片了!

3. 整形,二发就不用多说了吧!直接上入烤箱的图片了!

红薯奶香面包,180度,烤了18分钟,出来了,美美哒!

4. 180度,烤了18分钟,出来了,美美哒!

小贴士

  1. 牛奶的量随机调节,因为红薯泥和面粉的含水量各不相同,所以不要一下子加进去。
菜谱创建于:2017年08月06日 20:36

应季菜肴

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