凉拌鲜蘑

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食材

平菇 250g
红美人椒 2个
绿杭椒 2个
盐 1小勺
蒜 5瓣
辣酱 1勺
香菜 1根

步骤

凉拌鲜蘑,鲜蘑撕成条，鲜蘑焯过水，捞出过冷水，挤干水分；

1. 鲜蘑撕成条，鲜蘑焯过水，捞出过冷水，挤干水分；

凉拌鲜蘑,红绿椒切成圈，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>加入酱油少许，鸡精调匀；

2. 红绿椒切成圈，蒜切末，香菜切段备用，辣酱加入酱油少许，鸡精调匀；

凉拌鲜蘑,到入鲜蘑拌匀，加入切碎的配料，再次拌匀即可。

3. 到入鲜蘑拌匀，加入切碎的配料，再次拌匀即可。

小贴士

辣酱换成辣椒油也可以，

菜谱创建于:2013年05月02日 13:21

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