蒜蓉粉丝蒸虾
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食材
- 海虾
- 绿豆粉丝
- 蒜
- 香葱
- 生抽
- 细盐
步骤
1. 鲜虾洗净，用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下（这样比较好打开来蒸
2. 绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面
3. 下面我们来做蒜蓉汁，锅内放2大匙油，冒白烟就放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
4. 将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上
菜谱创建于:2017年08月13日 23:16
