牛排三明治，精致美味！
口感鲜美，营养丰富。原料简单，制作时间很短。
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食材
- 牛肉粒 300g
- 鸡蛋 2颗
- 奶油生菜 100g
- 蛋黄酱 10g
- 番茄酱 10g
- 色拉油 50g
- 料酒 5g
- 盐 5g
- 番茄 两片
- 洋葱碎 20g
步骤
1. 准备食材如图，开始制作牛肉饼三明治啦
3. 倒入5g料酒
4. 加入10g玉米淀粉
5. 加入洋葱碎
7. 加入5g盐，搅拌均匀
8. 把牛肉饼制作成方形，就开始准备煎制了
9. 热锅倒入20g的色拉油，开小火煎制2分钟后翻面
10. 在开小火的情况下两面各煎制2分钟，然后再重复一遍。
11. 煎制好的牛肉饼呈现出金黄的色泽。
12. 煎鸡蛋，热锅后倒入20g的油，小火30秒，中火30秒。
13. 将吐司的边缘切掉
15. 再放上牛肉饼
16. 挤上蛋黄酱
17. 再铺上一层生菜和鸡蛋，在鸡蛋上挤番茄酱
18. 最后铺上吐司片
19. 在中间斜着切上一刀就ok啦！
20. 想要在早餐吃上如此简单和精致的牛排三明治就赶快动手做起来吧！
小贴士
- 制作熟练后，可以任意搭配自己喜欢吃的肉类（猪肉，整块牛排）或蔬菜（ 酸黄瓜，莴苣等）
菜谱创建于:2017年08月15日 14:45
