番茄炖蛋
番茄和鸡蛋是天生绝配，红黄搭配一起煞是好看，酸甜可口，让人食欲大增。 番茄和鸡蛋除了炒还可以炖。二者味道能融合得更好，今天教你一种更好吃也更高级的番茄炖蛋做法，吃着愉悦，十分下饭。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 小番茄（圣女果） 若干
- 大蒜 2瓣
- 番茄沙司 适量
- 罗勒碎 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 芝士 适量
步骤
1. 大蒜切碎，圣女果开水烫去皮备用。
2. 不粘锅放油，中火加热到4成热倒入蒜末炒出香。
3. 倒入番茄酱翻炒。
4. 加适量水大火煮至粘稠放入小番茄，撒上盐和黑胡椒碎。
5. 把鸡蛋打入国内，盖盖子，中小火定型。
7. 出锅啦
菜谱创建于:2017年08月17日 09:27
