特别简单的一道菜，食材简单，做法简单，味道却不简单。
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1. 鱼柳洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 蒜切碎。
3. 热锅，加入橄榄油，入鱼柳煎熟盛出。
4. 另起油锅，放入蒜蓉。
5. 加入黑椒汁，做成黑椒酱汁。
6. 酱汁盛出，淋在煎好的鱼柳上，撒上葱花或香菜即可。
