藜麦青菜番茄汤

藜麦青菜番茄汤

藜麦的吃法非常多,拌色拉,煮粥,甚至做烘焙都可以。柚子妈以前通常都是要么直接煮粥;要么清水15分钟煮好后放冰箱冷藏,给小柚子做任何辅食都可以加一勺在里面,喝酸奶的时候也加一勺,吃沙拉的时候也可来一勺,可以冰箱保存一周,味道始终如一,跟第二天硬邦邦隔夜白米饭完全不一样。 今天汤的做法是在藜麦包装的背面看到的,试了试,真的蛮好喝。 参考月龄:12M+

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食材

  • 藜麦 50克
  • 番茄 2个
  • 青菜 50克
  • 2g

步骤

藜麦青菜番茄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>清水浸泡半小時后,反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。
🌻小贴士:柚子妈这次用的“秘鲁三色<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>”。

1. 藜麦清水浸泡半小時后,反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。 🌻小贴士:柚子妈这次用的“秘鲁三色藜麦”。

藜麦青菜番茄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净,切块状。热锅倒少量油,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>炒。

2. 番茄洗净,切块状。热锅倒少量油,入番茄炒。

藜麦青菜番茄汤,炒一分钟后,加入刚刚好漫过番茄的水,和泡好的藜麦一起煮。

3. 炒一分钟后,加入刚刚好漫过番茄的水,和泡好的藜麦一起煮。

藜麦青菜番茄汤, 大火煮开后转中小火,煮15分钟后。加入洗好的小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>,大火再煮一分钟就好。
🌻小贴士:番茄和藜麦煮好后,如果加点面一起煮,味道肯定超棒!

4. 大火煮开后转中小火,煮15分钟后。加入洗好的小青菜,大火再煮一分钟就好。 🌻小贴士:番茄和藜麦煮好后,如果加点面一起煮,味道肯定超棒!

藜麦青菜番茄汤,最后加点盐调味即可出锅。没吃过盐的宝宝完全可以不加,很鲜美~~~

5. 最后加点盐调味即可出锅。没吃过盐的宝宝完全可以不加,很鲜美~~~

藜麦青菜番茄汤,🌻小贴士:
1、藜麦不含麸质,是麸质过敏宝宝的最爱。
2、藜麦含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸!这是件很不可思议的事情。

6. 🌻小贴士: 1、藜麦不含麸质,是麸质过敏宝宝的最爱。 2、藜麦含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸!这是件很不可思议的事情。

小贴士

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菜谱创建于:2017年08月21日 16:07

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