炒虾仁

炒虾仁

食肆巷子

+关注

253 菜谱

537 粉丝

35 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 虾仁 100克
  • 胡萝卜 15克
  • 黄瓜 16克
  • 豌豆 10克
  • 淀粉 少许
  • 少许

步骤

炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净切成小丁。

1. 胡萝卜洗净切成小丁。

炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>加入少许料酒和淀粉拌匀。

2. 虾仁加入少许料酒和淀粉拌匀。

炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切丁。

3. 黄瓜去皮切丁。

炒虾仁,葱姜切末。

4. 葱姜切末。

炒虾仁,炒锅放油加入葱姜爆香。

5. 炒锅放油加入葱姜爆香。

炒虾仁,加入虾仁。

6. 加入虾仁。

炒虾仁,放入胡萝卜丁、黄瓜丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>翻炒。

7. 放入胡萝卜丁、黄瓜丁和豌豆翻炒。

炒虾仁,加入少许食盐。

8. 加入少许食盐。

炒虾仁,倒入水淀粉勾芡快炒出锅。

9. 倒入水淀粉勾芡快炒出锅。

炒虾仁,上桌。

10. 上桌。

小贴士

  1. 炒的时候要大火快炒,以免虾仁过老。
菜谱创建于:2017年08月21日 17:24

应季菜肴

保存到手机 看其他做法