白饭鱼奶酪煎蛋
白饭鱼即银鱼干，这种小鱼干与奶酪一起煎蛋，有着奶酪香味，又有鱼香，下酒下饭都很好
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食材
- 银鱼干 15克
- 奶酪粉 15克
- 蛋 3个
- 葱 5克
- 香菜 5克
- 芥花籽橄榄油 15克
- 盐 2克
步骤
1. 材料，白饭鱼干提前泡10分钟左右
2. 蛋与白饭鱼、盐放一起，拌均匀
3. 下奶酪粉
5. 热锅，下芥花籽橄榄油
6. 倒下蛋液材料
7. 煎至有点凝固时再下点奶酪粉
8. 慢火煎至蛋全熟时，关火上碟
9. 成品
菜谱创建于:2017年08月22日 17:22
