龙利鱼肉蔬饼
龙利鱼是优质海洋鱼类，也被称为“护眼鱼肉”，对于小朋友来说，海鱼中含有的DHA增加记忆力、保护眼睛的作用，适量食用对身体很有好处。 因为龙里鱼无刺，所以我经常拿来做给宝宝吃，宝宝也是特别喜爱。今天就用龙利鱼做了些小饼给宝宝，当然里面的食材也不只是龙利鱼，还有很多营养价值很高的料哦～ 料非常足，味道特别好，就连我也偷偷吃了起来呢，宝妈们赶紧学起来做给宝宝吃吧～
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食材
- 龙利鱼 200克
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 50克
- 香菇 50克
- 葱 10克
- 盐 2克
- 玉米淀粉 15克
步骤
1. 准备食材
2. 葱切小段
3. 胡萝卜切小块
4. 香菇焯水后切小块
5. 龙利鱼切小块
6. 猪肉切小块备用～
7. 将这些食材放入料理机，可以少加一点水进去，会更容易搅动～
8. 绞成肉糜
9. 将肉糜放入碗中，加入玉米淀粉～
10. 加入食盐
11. 向着一个方向一直搅动至上劲儿即可～
12. 取平底锅轻易赶紧，用纸巾将锅中的水擦干～
13. 取出适量肉糜，做成饼状～
14. 平底锅放入适量食用油，起小火，将小饼放入煎制～
15. 定型后翻另一面继续煎，煎制两面上色并熟即可关火～
16. 饼弄得薄一些会更容易熟哈～味道真的不错哦，赶紧试试吧～😝
小贴士
- 尽量全程改小火哈，避免煎糊哈～
菜谱创建于:2017年08月24日 00:47
