柠檬凉拌香辣鸡爪🍋

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋

鸡爪含有丰富的胶原蛋白,在享受美食的同时又能够保养肌肤,胶原蛋白能够滋养改善皮肤细胞的代谢,使皮肤保持水润的状态,还有抑制皱纹的作用。

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食材

  • 鸡爪 300
  • 黄瓜 一根
  • 柠檬 半个
  • 红辣椒 三个
  • 大蒜 6瓣
  • 八角 两片
  • 生姜 一块
  • 生抽 三勺
  • 凉拌醋 三勺
  • 料酒 三勺
  • 鸡精 一勺
  • 半勺
  • 芝麻油 半勺

步骤

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗干净,剁半块

1. 鸡爪洗干净,剁半块

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,配料

2. 配料

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,配料备齐待用

3. 配料备齐待用

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,将水烧开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,姜片和姜叶,入鸡爪,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和少许盐煮三分钟,煮熟后捞起放入冷水中洗去胶质,沥干水待用

4. 将水烧开,放入八角,姜片和姜叶,入鸡爪,加料酒和少许盐煮三分钟,煮熟后捞起放入冷水中洗去胶质,沥干水待用

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,将切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>条和蒜末放入盛器内,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、蒸鱼油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、香油搅拌

5. 将切好的黄瓜条和蒜末放入盛器内,加生抽、蒸鱼油、凉拌醋鸡精、香油搅拌

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,最后锅内倒入食用油烧热将辣椒爆香浇上即可

6. 最后锅内倒入食用油烧热将辣椒爆香浇上即可

柠檬凉拌香辣鸡爪🍋,开始享用啦😋

7. 开始享用啦😋

小贴士

  1. 煮鸡爪的时间不宜过久,煮久软烂就没口感了,一般开水煮三分钟就可以
菜谱创建于:2017年08月24日 11:57

应季菜肴

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