无坚果甜咸椰子可可块
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食材
- 干椰子 2 杯
- 海枣 10 个
- 椰子油 3 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 可可豆 1 汤匙
步骤
1. 将：干椰子、 去核海枣 (10 个)、 椰子油、 盐 放入料理机，混合搅拌
2. 挖出一勺混合物搓成球检验质地，如果混合物很难搓成球并且太干，加入更多椰子油
3. 品尝混合物保证甜度和咸度的正确平衡，需要的话加入剩下的盐
4. 将一半混合物放入硅树脂片状模具或带有烘焙纸的片状罐，紧紧按压，用勺子的背面弄平
5. 撒上可可豆 ，然后倒入剩余的混合物，再用勺子弄平表面
6. 放冰箱约30分钟直到坚固，此时应该能够轻易地拿出整块，切成一口的块状，放冰箱2周
菜谱创建于:2017年09月01日 16:34
