日式肥牛饭
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食材
- 肥牛卷 200 克
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1/2 个
- 日式酱油 1 汤匙
- 冰糖 1/2 汤匙
- 米饭（2人份） 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 准备好所有食材,肥牛卷 解冻
2. 洋葱 切粒
3. 胡萝卜 切花，半根胡萝卜洗净削皮，水果刀竖直切出切口，然后再切成片，胡萝卜花就做好了，水里煮熟沥干水备用
4. 炒锅放油烧热，把洋葱 丁倒入翻炒至软出香味
5. 再把牛肉卷放入，用筷子抖散牛肉卷，炒至微微变色，加入日式酱油 ，蚝油，冰糖 ，快速翻炒，可以加小半碗水，汤汁可以拌饭
6. 米饭（2人份） 盛入碗里，把烧好的肥牛铺在米饭边上，摆好盘，浇上汤汁，然后用胡萝卜花装饰即可
7. 上桌享用吧。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:40
