素食薄荷巧克力冰淇淋
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食材
- 全脂椰奶 2 杯
- 糖 150 克
- 盐 1 撮
- 腰果 1 杯
- 杏仁奶 120 毫升
- 香草精 1 茶匙
- 薄荷精 1 1/2 茶匙
- 迷你巧克力 1/2 杯
- 薄荷叶 5 片
- 菠菜叶 3 片
步骤
1. 在高速搅拌器中加入腰果 、杏仁奶 ，搅拌至浓稠并呈奶油色。
2. 加入全脂椰奶 、糖 、盐 和香草精 ，加入一半的薄荷精。
3. 加入薄荷叶 和菠菜叶 ，搅拌混合至顺滑奶油状，加入剩余的薄荷精 。
4. 倒入冰淇淋机中，根据指示混合。
5. 中途慢慢加入迷你巧克力 。
6. 冰淇淋做好后，立马放入密闭容器中冷冻2小时，然后就可以吃啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:04
