意大利面包沙拉
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食材
- 干面包 3 杯
- 初榨橄榄油 1 茶匙
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 意大利香醋 1/4 杯
- 黄芥末 1 1/2 茶匙
- 红辣椒粉 适量
- 大蒜瓣 2 瓣
- 初榨橄榄油 2 汤匙
- 新鲜罗勒叶 1 汤匙
- 新鲜小葱 1 汤匙
- 新鲜欧芹 1 汤匙
- 小萝卜 1 杯
- 黄瓜 1 杯
- 胡萝卜 1 杯
- 豇豆 1 杯
步骤
1. 预热烤箱至205度。 干面包 切丁。撒上初榨橄榄油 ，盐 ，黑胡椒 ，搅拌均匀。放置于烤盘中，烤上10分钟，再翻面烤5分钟。
2. 小萝卜 切片，胡萝卜 切丝，豇豆 切段，黄瓜 切块。新鲜罗勒叶 ，新鲜小葱 ，新鲜欧芹切碎。把切好的食材放入大碗中。
3. 意大利香醋 ，黄芥末 ，切丁的大蒜瓣 ，红辣椒粉 。一边加入初榨橄榄油 一边搅拌。尝一尝，根据自己的口味可进行调整。
4. 将酱料与食材混合搅拌。上桌前再加入烤好的面包丁。
5. 享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:25
