肉酱意面南瓜

肉酱意面南瓜

cecilialiu

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食材

  • 橄榄油 1 0 汤匙
  • 意面南瓜 2 0
  • 牛肉碎 1 1/2 磅
  • 洋葱 1 0
  • 胡萝卜 2 0
  • 大蒜瓣 2 0
  • 罐装碎番茄 28 0 盎司
  • 0 1/2 杯
  • 切碎的干辣椒 0 1/2 茶匙
  • 帕尔玛干酪 0 1/2 杯
  • 橄榄油 2 0 汤匙
  • 新鲜罗勒 0 0 适量
  • 盐和黑胡椒 0 0 适量
  • 橄榄油 0 0 适量

步骤

肉酱意面南瓜,烤箱预热到200ºC. 把意面南瓜(2) 切半, 去籽.

1. 烤箱预热到200ºC. 把意面南瓜(2) 切半, 去籽.

肉酱意面南瓜,分别在南瓜上淋橄榄油(1 汤匙). 撒上盐和黑胡椒调味(适量).

2. 分别在南瓜上淋橄榄油(1 汤匙). 撒上盐和黑胡椒调味(适量).

肉酱意面南瓜,把意面南瓜切面朝下放在烤盘里.

3. 把意面南瓜切面朝下放在烤盘里.

肉酱意面南瓜,烤50-60分钟, 直到用小刀在最厚的地方可以直接插到底.

4. 烤50-60分钟, 直到用小刀在最厚的地方可以直接插到底.

肉酱意面南瓜,意面南瓜在烤箱里烤制时,可以开始准备做肉酱. 洋葱切丁,大蒜瓣切成末.

5. 意面南瓜在烤箱里烤制时,可以开始准备做肉酱. 洋葱切丁,大蒜瓣切成末.

肉酱意面南瓜,胡萝卜洗净,削去皮. 胡萝卜在擦菜板上擦成小条,用最大的洞擦.

6. 胡萝卜洗净,削去皮. 胡萝卜在擦菜板上擦成小条,用最大的洞擦.

肉酱意面南瓜,大平底锅中火加热, 加入橄榄油(1 汤匙), 油热后放入牛肉碎(1 1/2 磅), 用木铲把肉分开, 炒制5分钟.

7. 大平底锅中火加热, 加入橄榄油(1 汤匙), 油热后放入牛肉碎(1 1/2 磅), 用木铲把肉分开, 炒制5分钟.

肉酱意面南瓜,加入切好的胡萝卜, 洋葱和蒜末, 放入盐和黑胡椒(适量)调味, 加入切碎的干辣椒(1/2 茶匙). 煮5分钟,直到蔬菜变软.

8. 加入切好的胡萝卜, 洋葱和蒜末, 放入盐和黑胡椒(适量)调味, 加入切碎的干辣椒(1/2 茶匙). 煮5分钟,直到蔬菜变软.

肉酱意面南瓜,倒入罐装碎番茄(28 盎司).

9. 倒入罐装碎番茄(28 盎司).

肉酱意面南瓜,在装番茄的罐子里加入水, 摇一摇,把剩余的番茄水倒入锅中.

10. 在装番茄的罐子里加入水, 摇一摇,把剩余的番茄水倒入锅中.

肉酱意面南瓜,小火煮沸, 继续煮15分钟, 放点盐和黑胡椒调味(适量).

11. 小火煮沸, 继续煮15分钟, 放点盐和黑胡椒调味(适量).

肉酱意面南瓜,帕尔玛干酪(1/2 杯)磨碎.

12. 帕尔玛干酪(1/2 杯)磨碎.

肉酱意面南瓜,用一个叉子把意面南瓜叉散, 底部留一点不要挖空,保持它们的形状.

13. 用一个叉子把意面南瓜叉散, 底部留一点不要挖空,保持它们的形状.

肉酱意面南瓜,淋上一些橄榄油, 撒上盐和黑胡椒.

14. 淋上一些橄榄油, 撒上盐和黑胡椒.

肉酱意面南瓜,帕尔玛干酪碎分成四部分,分别加入意面南瓜中, 搅拌均匀.

15. 帕尔玛干酪碎分成四部分,分别加入意面南瓜中, 搅拌均匀.

肉酱意面南瓜,在意面南瓜上方浇上肉酱, 如果有多出来的肉酱, 可以留到第二天做肉酱意面.

16. 在意面南瓜上方浇上肉酱, 如果有多出来的肉酱, 可以留到第二天做肉酱意面.

肉酱意面南瓜,在最上面撒上帕尔玛干酪碎和新鲜罗勒(适量).

17. 在最上面撒上帕尔玛干酪碎和新鲜罗勒(适量).

菜谱创建于:2017年09月01日 17:41

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