墨西哥虾肉鸡尾酒
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食材
- 水 3 0 杯
- 鸡精 1 0 茶匙
- 虾 0 1/2 磅
- 虾汤 0 1/4 杯
- 番茄汁 1 0 杯
- 番茄酱 0 1/2 杯
- 青柠 1 0
- 伍斯特酱 1 0 茶匙
- 番茄 1 0 杯
- 黄瓜 0 1/2 杯
- 红洋葱 0 1/2 杯
- 香菜 2 0 汤匙
- 墨西哥哈拉贝纽辣椒 1 0
- 盐 0 0 适量
- 墨西哥玉米片 0 0 适量
- 牛油果 0 0 适量
步骤
1. 磨碎墨西哥胡椒，香菜，和番茄。切红洋葱，去籽，然后切黄瓜。榨青柠(1)，留下汁水。将虾 剥壳，抽去背部的黑静脉。
2. 将水煮沸。加入 鸡精(1 茶匙)搅拌。当水开始沸腾的时候，准备好冰水。
3. 把虾放入沸水留好。把火灭掉，沥干虾。放入冰水中。
4. 在另一个碗中，将番茄汁, 虾汤, 番茄酱, 青柠汁, 伍斯特酱, 番茄, 黄瓜, 红洋葱, 香菜, 和墨西哥胡椒混在一起。用盐调味，混合。
5. 沥干虾, 加入番茄混合物，继续混合。碗外面包上塑料包装，放入冰箱冰至少30分钟或者最多12小时。
6. 切碎牛油果. 将虾放在墨西哥玉米片(适量)上，顶上放上牛油果。享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:41
