苹果奶油蛋糕
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食材
- 中筋面粉 1 1/2 杯
- 肉桂 1 0 茶匙
- 肉豆蔻 0 1/4 茶匙
- 苏打粉 0 1/2 茶匙
- 盐 0 1/4 茶匙
- 芥籽油 0 1/2 杯
- 砂糖 0 1/2 杯
- 红糖 0 1/2 杯
- 鸡蛋 2 0
- 香草精 1 0 茶匙
- 苹果 2 0 杯
- 烤核桃仁 0 1/2 杯
- 牛奶 2 1/2
- 无盐黄油 2 0 汤匙
- 糖粉 0 1/2 杯
步骤
1. 将烤箱预热到350华氏度/160摄氏度。在烤盘上涂上一点黄油。将苹果(2 杯)去皮切块。将烤核桃仁(1/2 杯)切碎。
2. 将面粉 (1 1/2 杯)，面粉，肉豆蔻，盐(1/4 茶匙)和苏打粉(1/2 茶匙)在碗中混合直到混合均匀。
3. 在有搅拌器的搅拌机里，倒入芥籽油(1/2 杯)，砂糖(1/2 杯)和红糖(1/2 杯)，用中速搅拌，直到混合均匀。
4. 打入鸡蛋(2)，一次加一个，每次加入新材料时需要混合均匀。之后再加入香草精(1 茶匙)。
5. 缓缓地将面粉混合物倒入芥籽油混合物中直到混合在一起。用橡胶刮倒将苹果和核桃混入混合物中。
6. 将糊状物倒入准备好的烤盘中，烤50分钟。
7. 在蛋糕起泡变棕色的时候，我们需要来做奶油糖霜糖衣。将红糖(1/2 杯)和牛奶混上切成小片的黄油(2 汤匙)和一小撮盐倒入小锅内。
8. 用中小火将糖衣加热，不断搅拌直到糖和盐融化后放入碗中，冷却完全后倒入糖霜(1/4 茶匙)搅拌，直到搅拌均匀。
9. 让蛋糕在架子上冷却。在冷却的蛋糕上涂上奶油糖衣就可以吃了！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:57
