蔓越莓橙子核桃面包
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食材
- 中筋面粉 2 0 杯
- 砂糖 1 0 杯
- 泡打粉 1 1/2 茶匙
- 无盐冷冻黄油 1 0 条
- 橙子 1 0
- 橙汁 0 3/4 杯
- 鸡蛋 2 0
- 酸奶油 0 1/3 杯
- 香草 2 0 茶匙
- 新鲜蔓越莓 1 1/2 杯
- 烤核桃仁 0 1/2 杯
- 糖粉 1 0 杯
- 橙汁 3 0 汤匙
- 烤核桃仁 0 1/4 杯
- 盐 1 0 茶匙
步骤
1. 将烤箱预热至160度。在面包烤盘（9x5英寸）里铺好烤纸，把烤纸多余的部分搭在烤盘边沿上。
2. 把新鲜蔓越莓都切成两半。
3. 将橙子擦皮，留四分之一茶匙做装饰用。把烤核桃仁大致切碎。
4. 把中筋面粉、砂糖、泡打粉、盐倒入大碗里搅拌均匀。
5. 把无盐冷冻黄油切碎倒入面粉中搅拌，直至变成豌豆大小的颗粒的粗粉。
6. 在中号碗里倒入橙皮、橙汁、鸡蛋(2)、酸奶油、香草搅拌。再倒入混合后的面粉搅拌均。
7. 拌入蔓越莓瓣和核桃末。
8. 把混合物倒入准备好的面包烤盘中，放进预热过的烤箱烤1小时，直到用牙签插面包而不粘黏。
9. 把烤盘从烤箱里拿出来放在网架上冷却15分钟，之后再把面包从烤盘里拿出来单独放在网架上冷却。
10. 待面包冷却后，把糖粉、橙皮、烤核桃仁倒在一起搅拌，搅拌时每次加入一汤匙橙汁 ，以便调制成喜欢的浓稠度。
11. 拿一张烤纸放在网架下面，在面包冷却时慢慢地把浇汁倒在面包上。
12. 切好面包开吃吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 18:14
