火腿奶酪荞麦可丽饼

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duo儿

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食材

荞麦面粉 170 克
酪乳 350 克
牛奶 100 毫升
鸡蛋 1
瑞士奶酪 250 克
火腿 6 片
欧芹 15 克
混合生菜 120 克
葡萄籽油 6 汤匙
芥末酱 2 汤匙
醋 2 汤匙
水 2 汤匙
糖（分次使用） ¾ 茶匙
盐
胡椒
煎炸用油

步骤

火腿奶酪荞麦可丽饼,磨碎干酪，洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2784'>欧芹</a>并切碎，放置一旁。洗净生菜放入大搅拌碗。

1. 磨碎干酪，洗净欧芹并切碎，放置一旁。洗净生菜放入大搅拌碗。

火腿奶酪荞麦可丽饼,制作调料。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 103177'>葡萄籽油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 798'>芥末酱</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和一些糖放入小搅拌碗，混合均匀。

2. 制作调料。将葡萄籽油，芥末酱，醋，水和一些糖放入小搅拌碗，混合均匀。

火腿奶酪荞麦可丽饼,制作面糊。在大搅拌碗中混合<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6059'>荞麦面粉</a>、酪乳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，用剩下的糖、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。静置一旁约10分钟。

3. 制作面糊。在大搅拌碗中混合荞麦面粉、酪乳、牛奶和鸡蛋，用剩下的糖、盐和胡椒调味。静置一旁约10分钟。

火腿奶酪荞麦可丽饼,开中火，用大煎锅热油。舀取面糊入锅，煎2-3分钟，直至变成金棕色或可丽饼熟透。撒上干酪和欧芹，铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>片，在奶酪开始融化的时候，将可丽饼卷起并从锅里取出。用剩余的食材重复这一步骤。将沙拉菜拌上调料，作为可丽饼的配菜。开始享用吧！

4. 开中火，用大煎锅热油。舀取面糊入锅，煎2-3分钟，直至变成金棕色或可丽饼熟透。撒上干酪和欧芹，铺上火腿片，在奶酪开始融化的时候，将可丽饼卷起并从锅里取出。用剩余的食材重复这一步骤。将沙拉菜拌上调料，作为可丽饼的配菜。开始享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:02

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