美式土豆沙拉
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食材
- 嫩土豆或红皮土豆 1 千克
- 橄榄油 80 毫升
- 腌黄瓜或小腌菜 5
- 小洋葱 2
- 水萝卜 5
- 龙蒿叶 20 克
- 平叶欧芹 20 克
- 小葱(取多些用于装饰) 20 克
- 粒状芥末 3 汤匙
- 第戎芥末 2 汤匙
- 糖 1 撮
- 盐
- 胡椒
步骤

1. 在盐水中将土豆煮软。捞出放到凉水中冷却几分钟,然后滤干,用纸巾轻轻沾去水分。切半或切成四瓣(视土豆大小决定),然后放到1个大碗中。

4. 将半份酱料倒入土豆中,拌匀。尝一下味道,再加入更多酱料、盐和胡椒调味。饰以一小把葱末。尽情享用吧!
菜谱创建于:2017年09月01日 20:00