多味洋葱面包

甜味的面包感觉有点吃腻了，自己总想做点另类的，从披萨得到了一些想法实验一下，效果还是棒棒滴，如果大家喜欢的话我找时间给大家直播一下教程😄😄

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1. 按照配方把用料称好

2. 把洋葱丝炒至断生盛出备用，注意配方里的黄油是面包的用量，不包括炒洋葱的用量

3. 按配方（除黄油外）把面团揉好稍微醒十几分钟，记得要用保鲜膜封一下

4. 把黄油软化揉进面团里，使面团充分上劲，这个过程可以让面包机或打蛋机来操作，我是全程手工操作，所以只有慢慢揉了

5. 最后把炒好的洋葱丝揉进面团里就可以醒发啦，先用喷壶喷些水，放烤箱的醒发功能发至原来的2倍大，面包机可以忽略这一步😀

6. 这个配方可以分成六个剂子，放到纸盘里进行第二次醒发至体积增大一倍

7. 漫长的醒至终于完成了，接下来就可以根据自己的喜好来操作啦，我是用的蛋黄酱和马苏里拉芝士，也可以挤上沙拉酱，撒一些火腿丝什么的都可以

8. 入烤箱200/180左右，烤20分钟左右，烤熟即可，是不是很漂亮诱人呢😊

菜谱创建于:2017年09月07日 22:24

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