煎蛋炒印尼捞面～ 炒方便面
又是10分钟快手菜，简单方便的美食！ 今天是做的两人份，所以用了两包面，配菜的分量也比较多。
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食材
- 印尼捞面（或其他方便面）
- 鸡蛋
- 洋葱
- 青椒
- 胡萝卜
- 广式腊肠
- 大葱
- 大蒜
步骤
1. 我最喜欢用印尼捞面做炒面，买的香辣口味，甜甜的咸咸的辣辣的。里面有这样的三包调料。
2. 首先我们先煮面。水烧开，把面饼放进去煮三分钟。
5. 腊肠切片。
6. 面煮好了，沥干水，过冷水可以防粘黏。
7. 锅中放少量底油，放入大葱和蒜片爆香。
8. 放入洋葱、青椒和胡萝卜炒一分钟。
9. 把洋葱、青椒和胡萝卜丝拨到旁边，中间放入腊肠，炒到腊肠开始微卷。
10. 混合翻炒。
11. 放入面和调料。图一最右边的那包调料不放，那包好像是炸黄豆，不过颜色不太美😂
12. 翻炒匀匀就可以先装盘。
13. 煎个鸡蛋，用手指捏一丢丢的盐撒上去。
14. 鸡蛋放面上。欧了～👌🏻
菜谱创建于:2017年09月08日 11:09
