葱油藕片
薄薄的藕片，清脆可口，配上用葱段炸香的葱油，口感更是丰富，十分美味哦！
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食材
- 藕 1段
- 小葱 4苗
- 醋 少量
- 蒸鱼豉油 少量
- 麻油 少量
- 白糖 少量
- 盐 少量
- 虾米 20g
步骤
1. 首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。
3. 锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。
4. 准备好藕片，淋入调好的碗汁拌匀。
5. 锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。
菜谱创建于:2017年09月11日 13:38
应季菜肴
