#咸味#肉沫豆角
从小就喜欢的一道菜，非常下饭，怎么吃都吃不腻。
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食材
- 豆角 一把
- 辣椒 一根
- 大蒜 两瓣
- 生姜 两片猪肉
- 猪肉 一小块
- 生抽 一小勺
- 油 一大勺
步骤
1. 将所有的主食材准备好。
2. 豆角切小丁。
4. 锅中放入一大勺菜籽油。
5. 将猪肉末放入锅中，翻炒成粒粒分明。
6. 猪肉炒至变色之后，放入生姜和大蒜片。
7. 放入辣椒圈，翻炒。
8. 炒出香味后再放入豆角丁，大火翻炒。
9. 添加少许清水，大火焖煮两分钟。
10. 调入盐。
11. 调入适量的生抽，大火收汁。
12. 喜欢吃辣的，最后再放入少许辣椒酱炒匀后出锅。
13. 成品。
14. 成品。
菜谱创建于:2017年09月19日 10:28
