烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!

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烧烤是人类进入文明社会后,学会用火的第一道美食,这话没毛病!

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食材

  • 肥瘦相间羊肉
  • 五花肉猪肉
  • 孜然粉辣椒粉食用油

步骤

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1. 某宝的穿串神器,70多块钱!

烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!,大块肉放进去

2. 大块肉放进去

烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!,插好竹签,不锈钢的也行

3. 插好竹签,不锈钢的也行

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4. 切开

烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!,不错

5. 不错

烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!,这是五花肉,喜欢肥肉,自己根据口味调整!我还穿了羊肉串,味道太棒了!

6. 这是五花肉,喜欢肥肉,自己根据口味调整!我还穿了羊肉串,味道太棒了!

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7. 准备

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8. 进行中

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9. 这是点炭桶!把木炭放进去,下面我用酒精烧的!20分钟搞定!

烧烤吧!烤肉季!图片顺序可能有点乱!无所谓了,大家都明白!,用的菊花炭,这个木炭好处就是耐烧,并且滴油不着火!就是有点小贵,不过太好用了!100多点,24斤!家用,合适!

10. 用的菊花炭,这个木炭好处就是耐烧,并且滴油不着火!就是有点小贵,不过太好用了!100多点,24斤!家用,合适!

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11. 出串

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12. 这是羊肉串

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13. 羊肉串

小贴士

  1. 步骤简单!掌握好火候就行!这是五花肉,我还穿了羊肉串!肉串上炉子先撒盐,盐融化了入味更均匀!然后七八成熟撒孜然粉,辣椒粉!还有一点,羊肉猪五花肉千万不要提前腌制,不要用什么酱油啥的!原汁原味最好吃!
菜谱创建于:2017年09月21日 11:51

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