虾仁炒豆芽♏️
凭感觉做的一道菜 很清爽
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食材
- 虾仁 250克
- 绿豆芽 200克
- 葱 姜 料酒 生抽 耗油淀粉 盐 鸡精 适量
步骤
1. 豆芽掐头尾洗净
2. 虾剥壳去虾线 洗净 切小粒 加料酒 姜片 淀粉抓匀腌制10分钟 焯水备用
3. 锅加油加入姜片和葱头出香味加入虾仁翻炒加入豆芽快速翻炒均匀
4. 加入料酒 生抽 盐 鸡精 耗油 一点清水和葱段就可以出锅啦
小贴士
- 这道菜要快 火候大 菜很香 虾仁清新 豆芽爽口 下饭
菜谱创建于:2017年09月27日 15:53
