独创 油泼酸甜辣子鸡
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食材
- 鸡腿 4只
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 生姜 4片
- 蒜 5瓣
- 尖椒 1个
- 盐 1小勺
- 糖 3小勺
- 醋 2茶匙
- 特鲜酱油 3茶匙
步骤
1. 鸡腿放入锅中煮熟，倒几滴料酒，放几片姜和葱。
2. 将鸡肉撕成一小条一小条
3. 辣椒粉放入小碗中
4. 将蒜、姜、尖椒切丁
5. 倒入油中翻炒
6. 将步骤5倒入步骤3
7. 放入盐、糖、醋、酱油，搅拌均匀
8. 再倒入一些煮鸡腿的汤汁。
9. 将调好的料倒入鸡腿中
10. 最后可撒入一些花生碎、芝麻、葱、香菜。
11. 美味的油泼酸甜辣子鸡就完成啦！
菜谱创建于:2017年10月10日 20:15
