牛排骨炖白胖萝卜
时以冬至 怎么样都比不上下班回来 闻着炖肉香追剧嗑瓜子
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食材
- 牛排 适量
- 白萝卜 两个
- 草果 香果 八角桂皮香叶药材若干 适量
步骤
1. 牛排砍断 加冷水煮开去血水 捞出冷水冲洗一遍
2. 锅烧热 放油放入牛排然后炸出牛油 捞出放碗里 等用
3. 放日配料低温炒香 放水 放盐 调汤
4. 放入煲锅当中 烧开小火炖 一小时左右
5. 尝一下盐味 加入白萝卜 就按个人口味来 看吃熟一点还是脆一些 最后放入锅里稍微收汁
菜谱创建于:2017年11月14日 21:42
应季菜肴
